15(R)-Hydroxy-9(Z),12(Z)-octadecadienoic acid

中文名	Avenoleic Acid
英文名	Avenoleic Acid
英文别名	AVENOLEIC ACID Avenoleic Acid 15(R)-HYDROXY-9(Z),12(Z)-OCTADECADIENOIC ACID
CAS	177931-23-6
化学式	C18H32O3
分子量	296.44
存储条件	−20°C

15(R)-Hydroxy-9(Z),12(Z)-octadecadienoic acid - 简介

Avenoleic Acid（艾文酸）是一种天然存在于燕麦籽油中的不饱和脂肪酸。它的化学名字是9,12,15-四十花脂酸。

艾文酸是一种液体，具有无色到淡黄色的外观。
艾文酸还具有抗氧化和抗炎作用，对于减少皮肤炎症和风险异常细胞生长也有一定的作用。

艾文酸可以通过多种方法合成。常见的方法是从植物油中提取，例如从燕麦籽油中提取艾文酸。

艾文酸的安全性，一般认为其在正常使用条件下是安全的。对于个别人群，如那些对谷物过敏的人来说，使用艾文酸可能引起过敏反应。

最后更新：2024-04-09 21:54:55

15(R)-Hydroxy-9(Z),12(Z)-octadecadienoic acid

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